بسكوت دقيق الذرة المالحة ....
كوب دقيق ذرة صفراء او عادية ... كوب دقيق عادى .... م ك بيكنج بودر ..... م ص ملح .... نصف كوب سمن
تخلط جمييع المقادير الجافة ... تبس بالسمن جيدا ... تقطع مربعات او مثلثات حسب الرغبة
تترك ترناح عشر ق
تدهن صينية سمن خفيف ... تصب العجينة وتسوى باليد جيدا .. وتقطع مربعات قبل التسوية
تخبز ع حرارة 200 بالرف الاوسط حتى تحمر الجوانب ثم نشعل الشوايه ﻹحمرار الوجه وننتبه جيدا لا تستغرق وقت طويل
ملحوظه ف حالة استخدام الذرة الصفرا العادية ضيفى م ك كركم ... وممكن استخدام ذرة صفراء بيضاء ونستغنى عن الذرة الصفرا
وصحتين وهنا مع @@@ سلوى وليالى @@@