يامن احببتك اقترب لاخبرك بأن قلبي يتيما بدونك وأني ذوبت فى هواك حنيني يناجي قلبك برقه العشاق وسمائي تهتدي بظلك فى لهيب واشتياق وليلي يحتمي بضوئك وكأنه يهوى ال…
ومع حملة البيتي اضمن وانظف وافضل واوفر ومن معملي العامر اقصد مطبخي كعك بالسمسم .. مقرمش من الخارج وطري جدا من الداخل ومورق ايضا المكوّنات اربع كاسات دقيق حليب سائل دافئ - 5 ...
الباباز البيتي ولا اجمل من كده ومع حملة البيتي افضل المقادير .. كاسة ونصف دقيق م ك خميرة فوريه م ك سكر ... م ص ملح اتنين بيضة مخفوقة ثلاثة ارباع كاسة حليب دافي فانيليا ملعقتان ...
كنافة بالتفاح ان شالله تعجبكو ومن مطبخي راسا تبس الكنافة بالسمن السايح وليس الساخن كويس جدا .. تقسم قسمين نحضر الحشو والقشدة طريقة القشدة .. كاستين حليب .. ملعقتين دقيق .. فانيليا يذاب الدقيق ف الحليب ويرفع ع الن…
بسكوت الجبن اللايت 100% من مطبخي 2كوب دقيق اسمر .. كوب جبن فيتا لايت .. كوب زبادى لايت كبير .. ربع كوب زيت زيتون... ملعقتين بيكنج بودر .... م ك ملح .... م ك كمون ... سمسم وحبة البركة حسب الرغبة ف الخل...
جاتو شاتو الفراولة من مطبخي ولا للجاهز كوب سكر وكوب لبن واثنين كيس جيلى فراولة ونخلط جيدا أثناء الخلط ننزل بكوب الا ربع زيت ذرة على هيئة سرسوب حتى يغلظ القوام نشيل من الخليط كوب فى التلاجة نضيف 3بيضات على باقى الخليط فى الخلا…
معجنات لايت من مطبخي وبطريقتي الحشوات الموجودة .. لبنة بزيت الزيتون ..جبن قريش بالبقدونس والنعنع وزيت الزيتون... سبانخ... زعتر وزيت زيتون ممكن عصاج المقادير ... 4كوب دقيق اسمر ... نصف كوب زيت زيتون ... كوب ماء دافى .... م ص ملح ... م…
فطير بالبيض والبسطرمة والجبن الشيدر او الرومي ومكعبات الطماطم المقادير اربع كاسات دقيق اربع ملاعق حليب بودرة نصف كاسة زيت طعام م ك ملح ملعقه ونصف كبيرة خميره فوريه م ك ...
مقرمشات بيتي حارة اتنين كاسة طحين كلعقتين زيت طعام ثلاث ملاعق زبدة ملح .. فلفل .. بابريكا .. شطة .. كمون .. كركم كاسة جبن رومي مبروش ملعقتين كبار زبادي تعجن كل المقادير ماعدا الكركم والبابريكا عجينة متم…
